گر

گر خواص زیادی دارد و بهترین جایگزین برای قند است بر خلاف بوره سفید تصفیه شده با مواد مغذی فرآوری شده که چیزی جز طعم شیرین ندارد، گور دارای مواد مغذی متراکم و به طور طبیعی شیرین است. نه تنها به غذا شیرینی طبیعی می بخشد، بلکه بدن را سرشار آهن، ویتامین ها و سایر مواد معدنی ضروری می کند. بوره زرد تهیه شده از عصاره درخت خرما است و آن را می توان به صورت مایع یا قند نیز یافت. با توجه به خواص مغذی طبیعی آن، گنجینه ای است که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید!